W Polsce nie spożywa się go jakoś szczególnie często. Mieszkańcy naszego kraju lubią jednak tradycyjne rozwiązania i to, co już znają, dlatego gdy chcą dosłodzić czymś placki lub naleśniki, wybierają miód, dżem albo zwykły cukier.
Syrop klonowy – tego nie wiedziałeś
Syrop klonowy dla większości byłby więc taką ostateczną ostatecznością, podczas gdy warto na niego stawiać z własnego wyboru. Nie jest on wcale jedynie kalorycznym ulepkiem. To produkt, który ma w sobie dużą moc, wynikającą z jego rewelacyjnego składu.
A zresztą tych kalorii w syropie klonowym nie ma wcale aż tak wiele, albowiem jest ich niemalże dwukrotnie mniej niż w cukrze i trochę mniej niżeli w miodzie
Ilość wynosząca 260 kcal na 100 g to naprawdę niewiele, dlatego też syrop klonowy może zostać uznany za dobre słodzidło na odchudzanie. Sporo jest w nim zresztą samej wody. Syrop składa się z niej w aż 32%, podczas gdy resztę jego składu stanowią oczywiście węglowodany. Każdy sklep ze zdrową żywnością zaleca więc zastępowanie miodu i cukru właśnie syropem klonowym. Można nawet pokusić się o stwierdzenie, że jest to niemalże dietetyczny produkt, który pomoże w odchudzaniu, albowiem doda do jadłospisu odrobinę słodyczy, a nie odłoży się tak bardzo w boczkach, jeżeli nie będzie się z tym przeginać. W syropie nie ma co prawda białek i tłuszczu, jednakże te makroskładniki należy sobie dostarczać z innych produktów. Syrop ma być dla nich jedynie takim dodatkiem. Pasuje on i do naleśników, i do omletów, i nawet do owsianek bądź zwykłego białego ryżu podanego na słodko (np. z truskawkami i orzechami).
Więcej wpisów o zdrowym odżywaniu, znajdziesz w serwisie idealnafigura.pl.
Wartości odżywcze ukryte w syropie klonowym to efekt występowania w nim licznych witamin i minerałów
Należą do nich witaminy z grupy B, biotyna, magnez, wapń, cynk oraz fosfor. Warto wiedzieć, że na ostateczne walory smakowe i aromatyczne syropu wpływ będzie mieć jego kolor. Im ciemniejszy on jest, tym silniejszy staje się smak produktu. Z kolei syrop klonowy o delikatnie przejrzystej barwie będzie najłagodniejszy.
